Posted by : leezon 2019/12/10 |
Zooba成立于2012年是埃及开罗的一小群快餐店,在这里有六个地点,为传统的埃及街头小吃提供现代风味。今年早些时候,Zooba在美国纽约州纽约开设了第一家分店,其目标不仅是扩展到其他市镇,而且扩展到其他城市,或者如他们所说,“在巴拉迪面包上像贝萨拉一样在美国传播” ”。代表埃及文化也是推动埃及裔美国人创始人克里斯·哈利法(Chris Khalifa)和首席厨师兼联合创始人穆斯塔法·埃尔·雷法(Moustafa El Refaey)的重要因素,这样人们就可以知道bessara是什么,baladi是什么,最重要的是,什么是“ ta'ameya”是,相当于埃及沙拉三明治和他们的招牌菜之一。作为扩展的一部分,Zooba引入了由纽约的&Walsh设计的新标识。
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